*Tú eliges el día* Cata de embutidos de la dehesa en casa de Javi, de Hijos de Chica (35€/comensal)
*Tú eliges el día* Cata de embutidos de la dehesa en casa de Javi, de Hijos de Chica (35€/comensal)
*Tú eliges el día* Cata de embutidos de la dehesa en casa de Javi, de Hijos de Chica (35€/comensal)
*Tú eliges el día* Cata de embutidos de la dehesa en casa de Javi, de Hijos de Chica (35€/comensal)

*Tú eliges el día* Cata de embutidos de la dehesa en casa de Javi, de Hijos de Chica (35€/comensal)

Precio habitual €210,00
Precio unitario  por 

DE LA DEHESA EXTREMEÑA A ESTA MESA DEL EIXAMPLE. CONOCE EL SABROSÍSIMO PROYECTO DE JAVI CHICA, HIJOS DE CHICA, EN ESTA CATA DE JAMONES DE BELLOTA, IBÉRICOS, LOMO, EMBUTIDO DE CAZA Y ALGUNAS SORPRESAS MÁS… 

¿CÓMO SERÁ EL TIBERI?
La historia de cómo Javi Chica se perdía en la despensa de su abuela Josefina, el amor con el que habla de cada detalle del mundo del ibérico, la aventura en la que se ha metido con esta empresa de embutido extremeño de altísima calidad y su producto… De esta cata saldrás enamorado. Además en este tiberi no solo degustarás cada una de estas piezas tan deliciosas sino que Javi quiere que entiendas los procesos además de colarte en un salón esquinero del Eixample y -100% seguro- pasártelo muy bien. Porque, además de un apasionado de su tierra, Don Javi es Mister Diversión :)


¿QUÉ COMERÉ Y/O BEBERÉ?

Selección de... 
Jamón de Bellota Reserva 100% Ibérico.
Jamón de Bellota Reserva 50% Ibérico.
Jamón Ibérico de Cebo de Campo 50% Ibérico.

Más fiesta con… 
Lomo de Bellota 100% Ibérico.
Embutidos de caza...
Salchichón de ciervo al natural.
Salchichón de ciervo a la pimienta.
Chorizo de jabalí.

*Pan con tomate para acompañar a toda esta maravilla. 

Tapas típicas y alegres tales como...
Tosta de salmorejo casero con jamón ibérico, picadillo de huevo cocido, AOVEs y Pimentón de la Vera.
Huevos revueltos con jamón y chorizo de jabalí.

Drinking…
Cervecita. 
Vino blanco del viticultor Josep Grau, “para hacer un guiño a la tierra catalana” :)

¿CUÁNDO?
¡Tú eliges el día! Cuando hagas la reserva confírmanos el día enviándonos un email a tengohambre@tibericlub.com 

De 20h a 23h.

¿DÓNDE?
Entre <M> Girona y <M> Diagonal.

¿ERES ALÉRGICO O INTOLERANTE A ALGO?
Cuando realices la reserva, envíanos un e-mail a tengohambre@tibericlub.com contándonos tus intolerancias y así podremos avisar al chef lo antes posible para que piense una alternativa para ti :)